Rhum Plantation 2003 Nicaragua

Distillé en colonne, typique des rhums de ces pays, et issu d'une fermentation assez courte, ce ron a ensuite été vieilli dans des fûts de bourbon. Il est de caractère ferme, et marqué par des notes de pivoine, de noix, de fruits de la passion et d'épices douces. PLANTATION RUM
Notre prix: 
48.00 €

Rhum Plantation 2001 Jamaica

Fidèle à ses origines, Plantation Jamaïca 2001 est doté d'une belle intensité aromatique fruitée et épicée obtenue à la suite d'une longue fermentation et d'une distillation en alambic à repasse. Un rhum puissant avec beaucoup de caractère. Profil : Exotique. Ananas, mangue cuite et clou de girofle. Canne fraîche. PLANTATION RUM
Notre prix: 
48.00 €

RUN NATION Demerara Solera n°14

Ce rhum porte le numéro de la solera dont il est issu. De ce système de vieillissement où l’on assemble des rhums vieux et des rhums plus jeunes, il est coutume de dire que les anciens éduquent les plus récents. Si le nez et la bouche donnent l’avantage aux premiers, il est indiscutable que la finale est nettement sous l’influence des seconds. Conflit de génération ! Note de dégustation Couleur : ambre cuivré.
Notre prix: 
45.00 €

ANGUSTURA 1919

Distillerie Angostura Région : Trinidad 40,0° 70,0 cl. UCC : 6 Nez : Doux : cacao, mélasses, toffee, vanille, caramel. Bouche : Remarquablement suave et bien arrondi. Une éclosion de saveurs généreuses et mielleuses; notes de noisettes et de pain grillé. Couleur : Ce Rhum a une belle couleur ambré et très attractive sur des nuances café et caramel. Il est également assez concentré dans son aspect visuel. Finale : Réchauffant et apaisant.
Notre prix: 
52.50 €

RHUM RIVIERE du MAT gde réserve

Rhum Extra Vieux - 8 ans minimum - Médaille d'or CGA 2012 Distillerie Rivière du Mât Région : Réunion 40,0° 70,0 cl. Nez : Nez complexe où dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit. Bouche : Suave dès l’attaque, il présente une structure souple et fondue d’arômes complexes d’où se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus d’ampleur et de richesse. Couleur : Robe ambrée soutenue.
Notre prix: 
45.50 €

RHUM DIPLOMATICO exclusiva 12 ans

Ron issu d'alambic à repasse - 12 ans minimum Destilerias Unidas (Diplomatico) Région : Vénézuela 40,0° 70,0 cl. Nez : Très pâtissier au nez, il évoque une tarte aux noix et au caramel, agrémentée de quelques fruits cuits et épices douces. Bouche : La bouche est douce, presque sirupeuse à la première gorgée, elle est marquée par l’intensité et la diversité de sa palette aromatique : fruits confits, noix, caramel, vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre, bonbon au réglisse… et une pointe de fumée. Couleur : Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.
Notre prix: 
45.00 €

RHUM DIPLOMATICO réserva RUPTURE

Version Mini - 8 ans d'âge au minimum Destilerias Unidas (Diplomatico) Région : Vénézuela 40,0° 35,0 cl. Nez : Nez concentré où émanent surtout le pruneau, le tabac brun et le caramel cuit. Bouche : En bouche, l’attaque est plutôt sèche,mais très fruitée. Se développe ensuite une belle richesse aromatique, dominée par les fruits cuits, voire compotés (poire, pomme, pruneau) mais aussi la banane et la vanille. L’ensemble est tannique, voire un peu astringent, mais présente aussi une certaine rondeur très séduisante. Couleur : Couleur ambrée fauve, aux reflets rougeâtres.
Notre prix: 
35.00 €

RHUM ARCANE extraroma

Pur jus de canne fraîche - Viellissement en solera - Fûts américains Région : Ile Maurice 40,0° 70,0 cl. Nez : Puissant, le nez s’ouvre sur la banana flambée et la pêche blanche. Puis viennent des notes plus pâtissières, les fruits exotiques, la noisette, la cire d’abeille et enfin le chêne toasté et le pain d’épice. Bouche : Suave, d’abord sur les fruits très mûrs et le pain d’épices, elle évolue sur des notes de praline et de crème brûlée, avec des accents de poivre gris. Finale : La finale est longue sur des notes de pâtisserie et de bois précieux.
Notre prix: 
45.00 €

RHUM DON PAPA

Vieillissement 7 ans en fûts de bourbon Distilleria Bago, Inc. Région : Phillippines 40,0° 70,0 cl. Nez : Très fruité, le nez est dominé par des notes de mandarine très franches, complétées d’abricot, de framboise et de banane verte. Présence de vanille et cannelle. Bouche : Douce et très ronde, elle se montre très gourmande à la manière d'un cake aux fruits avec son zeste d'orange. Gingembre confit et épices douces la complètent. Finale : Longue, sur l'abricot sec, le zeste d'orange et la cannelle.
Notre prix: 
45.00 €

ARMAGNAC DARROZE 12 ANS 70 cl

Grand Assemblage «12 ans» 43° Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers arômes d’épices doux, de réglisse,de cannelle. Encore fougueux, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes d’aération dans votre verre. De savants assemblages Depuis plusieurs générations, la famille Darroze parcourt la Gascogne au milieu des Grands Crus du Bas Armagnac. Des milliers de découvertes alimentent les stocks centenaires de la maison Darroze.
Notre prix: 
56.00 €

Pages